12 quesos portugueses que deberias probar

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Portugal tiene una rica tradición de la elaboración del queso, direrenciandose, por ejemplo, en su procedencia, de cabra, de oveja o vaca, en las técnicas utilizadas para su elaboración y en su sabor. Por todo ello los quesos constituyen un elemento muy importante en la gastronomía portuguesa, tanto es así que cuentan con la llamada Denominação de Origem Protegida (DOP), que premia a los quesos nombre-protección y asegura que se producen dentro de la zona marcada utilizando métodos e ingredientes tradicionales.

Os presentamos 12 quesos que tienen esta designación de DOP marcado en sus etiquetas. Totalmente recomendables.

Quesos portugueses que tienen desginación DOP:

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