Colifror gratinada con queso manchego

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Foto: freeimages

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Ingredientes

▪ Coliflor cocida
▪ 100 gramos de queso manchego rallado
▪ 1-2 ajos

Elaboración:

1) En una sartén con un poco de aceite ponemos la coliflor ya cocida y troceada en trozos del tamaño de una aceituna aprox. a sofreir
2) Picamos los ajos en trozos muy menudos y los añadimos.
3) Poner en una fuente preparada para el horno las coliflores y espolvorearlas con queso rallado por encima.
4) Poner el horno a 180ªC hasta que veamos que esten gratinadas.

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