Como hacer tofu – Queso Vegano

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Os traemos un vídeo explicativo de como realizar tofu o queos para veganos, el vídeo tiene una duración aprox. de 25 minutos y explica de forma clara y sencilla el proceso de elaboración de este queso con este producto de “cuajada de soja”

Recordaros para aquellos que no lo sepaís que el tofu, es una comida oriental, preparada con semillas de soja, agua muy empleado en la cocina asiática, especialmente en Japón y China. Además tiene la caracteristica y es muy apreciado por ello para aquellos que son veganos o vegetarianos ya que ningún producto animal interviene en su elaboración, siendo por ello ampliamente usado como sustituto parcial de la carne por estos.

Como siempre os iremos mostrando más vídeos de este tipo que resultan bastante interesantes y curiosos sobre el proceso de elaboración de un queso. Así que solo queda que os animeis y lo pongaís en practica vosotros mismos en vuestra casa y luego nos conteis vuestras impresiones.

Fuente: Cocinemosjuntos

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