Foto: Pequerecetas
Foto: Pequerecetas

Hoy os traemos un plato supersencillo, la típica tortilla pero esta vez hecha con queso manchego para los amantes del queso y sobrasada, seguro que no os dejara indiferente.Un plato facíl, rápido y muy facil de hacer, no teneis excusa para ponerlo en practica!

Ingredientes

▪ 3 huevos
▪ 30 gr de queso manchego
▪ 40 gr de sobrasada
Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

1) Cortamos el queso tierno en trocitos pequeños y hacemos lo mismo con la sobrasada para añadirlos posteriormente a los huevos y mezclarlo todo.
2) Batimos los huevos de forma consistente en un bol.
3) A continuación le añadimos el queso y la sobrasada y lo mezclamos todo bien.
4) Preparamos la sartén un chorro de aceite de oliva virgen extra y volcamos la mezcla.
5) Dejamos que se cuaje, le damos la vuelta y dejamos que se termine de cocinar.

Si quereis ver paso por paso os dejo el link con imágenes realizadas por la autora.
Fuente: Pequerecetas