Ingredientes (4 personas)
▪ 180 grs Judias blancas secas pequeñas
▪ 200 grs de Queso Cabrales
▪ 1 Hoja de laurel
▪ 4 cucharadas de Aceite en Oliva
▪ 2 cucharadas de Vinage de Jerez
▪ 2 cucharaditas de miel clara
▪ 1 cucharadita de mostaza de Dijon
▪ 1 cucharadas de almendras tostadas
▪ Sal y pimienta
Elaboración:
1)...
Ingredientes
▪ 150 gramos de pan duro
▪ 5 huevos
▪ 1 vaso de leche
▪ 4 cucharadas de queso manchego rallado
▪ aceite de oliva
▪ perejil picadito
▪ nuez moscada
▪ un poco de sal y pimienta
Elaboración:
1) Cortamos el pan duros en rebanadas y las remojamos en leche templada con sal y pimienta.
2) Los escurrimos...
Ingredientes
▪ 4 huevos
▪ 1 cebolla
▪ 2 lonchas de queso
▪ 2 lonchas de jamón
▪ sal
▪ pimienta
▪ aceite
Elaboración
1) Cortamos la cebolla en pluma y salteamos esta en la sartén con un poco de aceite a fuego medio alto y reservarmos.
2) Acto seguido batimos los huevos hasta que están...
Ingredientes: ▪ fresas ▪ membrillo ▪ queso fresco ▪ miel ▪ nueces. Elaboración: 1) Partimos las fresas, el menbrillo y el queso(al gusto, lo recomendable es el de burgos) en varios trozos y los ...
Ingredientes
▪ 350 g de macarrones .
▪ 200 g de carne de ternera picada .
▪ 200 g de carne de cedo picada .
▪ 1 cebolla .
▪ 250 g de tomate Carrito-mini triturado.
▪ 100 g de queso rallado .
▪ 1 cucharadita de orégano .
▪ 1 pizca de pimienta .
▪ 2 cucharadas...
Ingredientes
▪ 4 rebanadas de pan de molde negro
▪ 250 gr. de sobrasada
▪ 250 gr. de queso fresco.
Elaboración
1) Cogemos el pan y con un molde cuadrado pequeñito cortamos cada rebanada en cuatro partes. Utilizaremos tres para cada canapé. Ese mismo molde lo utilizamos también para la sobrasada y para el...
Ingredientes
▪ 130 gr de harina de castañas integral
▪ 180 gr de queso de oveja-parmesano-o al gusto
▪ 120 gr de mantequilla
▪ 25 gr de sésamo
▪ sal
Elaboración
1) Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea muy blanda.
2) Envolver la masa con film transparente, formando un cilindro y cerrando el plástico a...
Ingredientes
Para la base:
▪ 750 g de harina común
▪ 1 sobre de levadura seca
▪ 250 ml de agua tibia
▪ 1 cucharada de aceite de oliva
▪ 1 cda de sal
Para el relleno:
▪ 2 tomates perita
▪ 150 g de jamon cocido
▪ 200 g de mozzarella en hebras
▪ 100 g de queso rallado
▪ 8...
Ingredientes
▪ 120g huevo (2 huevos enteros)
▪ 50g Salmón ahumado
▪ 80g Pan de barra
▪ 10g aceite de oliva
▪ 40g queso fresco tierno
▪ 20g tomate tipo cherry
▪ Una pizca de sal y oregano
Elaboración:
1) Batimos los huevos por separado y hacemos 2 tortillas francesas con ellos.
3) Partimos el pan en 2 trozos...
Ingredientes
▪ 600 gr. de harina
▪ 9 huevos
▪ 1 kilo de espinacas
▪ 200 gr. de queso gorgonzola
▪ 1 dl de nata líquida
▪ aceite de oliva
▪ sal
Elaboración
1) Para elaborar los raviolis, mezclar la harina con 8 huevos, la sal y un chorreón de aceite y amasar bien todo hasta que quede...
Ingredientes
▪ 400 grs de queso de Burgos
▪ 1-2 cucharadas de miel clara
▪ 3 cucharadas de vinagre de jerez
▪ Tiras de zanahoria para decorar al servir
Elaboración:
1) Ponemos en un bol el queso de burgos y lo batimos hata que quede homogéneo.
2) Añadimos 1 cucharada de miel y 1 y 1/2...
Ingredientes
▪ 4 patatas pequeñas
▪ queso en crema
▪ 1 cebolla
▪ jamón york en taquitos
▪ 30 gr. de mantequilla
▪ aceite de oliva
▪ sal
▪ orégano
▪ pimienta
Elaboración
1) Lavamos las patatas y las ponemos, con piel en una bandeja apta para microondas.
2) Las pinchamos con un tenedor y dejamos que se cueza unos 10...
