Este queso Viejo de Garcia Baquero esta elaborado con una receta mejorada que le aporta un gran sabor con amplitud de notas en perfecta armonía y lo convierte en el entrante ideal para una cena perfecta.

Esta gama de quesos nacen con el objetivo de ofrecer al consumidor la colección más amplia de selectos “sabores curados”, son quesos elaborados con maestría según la receta tradicional de los maestros queseros de la meseta castellana.

Este queso se presenta en 2 formatos distintos que pueden ser:
– Mini: 880 grs
– Grande:  3.1 Kgrs

Tiene una maduración de 5 meses  aprox.

Esta elaborado por Quesos García Baquero, empresa ubicada en Alcazar de San Juan, localidad ubicada en pleno centro del corazon de La Mancha. Esta empresa es de las más conocidas a nivel nacional e internacional y lleva fabricando quesos de forma artesanal e industrial desde 1962, siendo Villacenteno una de las varias marcas que posee el grupo.