Queso elaborado exclusivamente con leche pasteurizada de cabra.
El sabor del Encuento. Dicen de la Cerveza Negra, que es la Crema de la Cerveza, y con este manjar fabricamos el único Queso de Oveja a la Cerveza Negra de España, dotado de la maduración justa para la perfecta conjuncción, con cada degustación, apreciaras su caracteristico sabor, refrescando con el sabor de la cerveza tu paladar al final, Queso de Oveja a la Cerveza Negra el Piconero, el encuentro del sabor.
Este queso se presenta en 3 formatos:
– Baby: 500 grs
– Pequeño: 900 grs
– Grande: 3.0 Kgrs
Esta elaborado por Quesos El Piconero empresa ubicada en una pequeña localidad llamada «Picón» situada en la parte noroccidental de la comarca del Campo de Calatrava (Ciudad Real), pueblo típico de pastoreo. Esta joven empresa fundada en 1998 cuenta con más de 60 variedades distintasde quesos.
