Quesos de Hualdo, elaborados en la finca Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo), ha obtenido algunos de los principales reconocimientos internacionales del sector...
Villarrobledo volverá a convertirse en uno de los grandes escaparates del queso manchego con la celebración del XXVII Concurso Regional de Calidades de Queso...
La organización de los II Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo ha dado a conocer el fallo del jurado, que ha seleccionado a los...
La Cofradía del Queso Manchego ha impartido una conferencia acompañada de una cata técnica dirigida a alumnos de hostelería de la Universidad Laboral de...
Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran...
Descubre nuevos quesos
Queso Manouri
Es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo desde 1996.1 El manouri se produce en Macedonia central y occidental, Tesalia.
Caracteristicas
Se elabora...
Farcellet de l’Aixàvega
Descripción: Se fabrica en una pequeña población de Tarrona de menos de 100 habitantes, llamada L'Aixàviga, o L'Aixàvega, pertenece al municipio de Mont-ral, Alt...
Queso Tierno de leche pasteurizada Mahón Alcaidus
Queso Tierno de leche pasteurizada. Característico e inconfundible. Posee un sabor Sabor suave y poco ácido; .De aromas lácticos con leve recuerdo a mantequilla y...
Queso Cheddar
El cheddar es un queso pálido de sabor agrio, originalmente producido en la villa de Cheddar, en Somerset, Inglaterra. Los quesos tipo cheddar son...
Queso Curado Marantona
Se trata de un queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega
Este queso se presenta en formato de: 1Kg...
Queso Don Heliodoro envejecido en manteca
Queso añejo INIGUALABLE. Este queso se deja dos meses madurando en bodega y a partir de ese momento se le cubre de MANTECA de...
Queso Brie
Brie es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca. Se denomina así por la región geográfica francesa de la cual...
Quesos Ibéricos Montesinos
Elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasteurizada, siguiendo la tradición de la Península Ibérica, donde es el tipo de queso mas consumudo,...
Crema de queso de Valdeón Garganta del Cares
Fabricado con queso madurado, leche de vaca y cabra pasterizada.
Este queso se presenta en formatos de 200 grs.
Ha recibido desde que comenzo su elaboración...
Queso Semicurado Marrón Palancares
Se trata de un queso original y auténtico, que incorpora el característico sello de la leche de cabra Murciana. Se presenta en un formato...
Queserías destacadas
Quesería Cañarejal
Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...
Quesería LaCasota
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...
Quesería Pigmar
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...
