Los quesos El Bosqueño, siguen su racha triunfal acaparando premios internacionales. El último ha sido logrado en el World Cheese Awards, la mayor cita del sector quesero a nivel mundial y que se celebró en la ciudad italiana de Bérgamo. Más de 250 jueces fueron los encargados de elegir...
El queso manchego es uno de los mejores del mundo y el jurado del 30º Concurso de Calidad de Quesos Manchego de Fercam acaba de proclamar a los mejores entre los mejores, los que el próximo día 8 recibirán en Manzanares las medallas de oro y de plata de la...
El queso de oveja emborrado elaborado por ‘Quesos El Bosqueño’ consigue el primer premio en la categoría de queso curado de oveja en el GourmetQuesos 2017. Quesos El Bosqueño (El Bosque, Cádiz) consigue el primer premio en la categoría queso de oveja curado en el GourmetQuesos Campeonato de los Mejores...
Quesos El Bosqueño acaba de ser distinguido como el tercer mejor queso del mundo en el concurso internacional World Cheese Awards 2016, que le ha otorgado además otros nueve importantes premios del certamen. El prestigioso galardón lo recibió el queso de oveja grazalemeña emborrado en salvado de trigo, elaborado...
Una temporada más, el queso es reivindicado en la carta de Rías de Galicia a través de la selección realizada por amigos, clientes y comunicadores especializados después de catar a ciegas algunas de las mejores piezas atesoradas por Vila Viniteca. Los hermanos Iglesias mantienen su apuesta por uno de los...

Descubre nuevos quesos

Queso al Romero Piqma

Se trata de un queso leche de oveja no pasteurizada, y curado un mínimo de 5 meses bajo una capa de manteca unida a...

Queso Curado Viejo «Cristo del Prado»

Queso elaborado 100% con leche pasteurizada de oveja. Color marfil y de corteza oscurecida. Sabor muy desarrollado, agradable al paladar, ligeramente suave, agradable. Buen bouquet. Presenta...

Queso Don Heliodoro curado

Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada. Durante su curación recibe cada 15 días baños de aceite de oliva virgen, que hacen de su...

Crema de Queso Oveja Curado Gaztazarra

“Queso viejo de Kabila Enea” es una crema de queso de color marfil, elaborada a partir del queso natural curado, al que se le...

Queso Manchego D.O Curado «Carpuela»

Auténtico Queso Manchego elaborado 100% con leche cruda de oveja manchega. Este se presenta en dos formatos de 2.3 kgs y 2.8 kgs aproximados. El tiempo...

Queso Maese Miguel Manchego D.O Semicurado

Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de oveja de raza manchega certificado por el consejo regulador del queso manchego. Este queso presenta el...

Rushan

Decripción : En China, los quesos no suelen formar parte de la dieta habitual de la gente y la mayoría de las variedades que...

Queso Gran Campoestrella al romero

Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, madurado en bodega un mínimo de 12 meses, con romero natural en su corteza, lo...
Quesos de Tafi

Quesos de Tafí

Es un tipo de quesos de la provincia de Tucumán, Argentina. Su nombre deriva de su lugar de procedencia Tafí del Valle, que se...

Queso Manchego D.O. Semicurado «Carpuela»

Se trata de un queso elaborado al 100 % con leche cruda de oveja manchega. Este queso se presenta en formato de: 2.3Kgs Tiene una maduración...

Queserías destacadas

Quesería Cañarejal

Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...

Quesería LaCasota

Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...

Quesería Pigmar

Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...