Los quesos El Bosqueño, siguen su racha triunfal acaparando premios internacionales. El último ha sido logrado en el World Cheese Awards, la mayor cita del sector quesero a nivel mundial y que se celebró en la ciudad italiana de Bérgamo. Más de 250 jueces fueron los encargados de elegir...
El queso manchego es uno de los mejores del mundo y el jurado del 30º Concurso de Calidad de Quesos Manchego de Fercam acaba de proclamar a los mejores entre los mejores, los que el próximo día 8 recibirán en Manzanares las medallas de oro y de plata de la...
El queso de oveja emborrado elaborado por ‘Quesos El Bosqueño’ consigue el primer premio en la categoría de queso curado de oveja en el GourmetQuesos 2017.
Quesos El Bosqueño (El Bosque, Cádiz) consigue el primer premio en la categoría queso de oveja curado en el GourmetQuesos Campeonato de los Mejores...
Quesos El Bosqueño acaba de ser distinguido como el tercer mejor queso del mundo en el concurso internacional World Cheese Awards 2016, que le ha otorgado además otros nueve importantes premios del certamen. El prestigioso galardón lo recibió el queso de oveja grazalemeña emborrado en salvado de trigo, elaborado...
Una temporada más, el queso es reivindicado en la carta de Rías de Galicia a través de la selección realizada por amigos, clientes y comunicadores especializados después de catar a ciegas algunas de las mejores piezas atesoradas por Vila Viniteca.
Los hermanos Iglesias mantienen su apuesta por uno de los...
Descubre nuevos quesos
Queso de Murcia Curado DOP Villavieja
Se trata de un queso elaborado (100x100) con leche pasteurizada de cabra murciana, tiene una curación de 75 - 90 días, consiguiendo un aroma...
Crema de queso de Valdeón Garganta del Cares
Fabricado con queso madurado, leche de vaca y cabra pasterizada.
Este queso se presenta en formatos de 200 grs.
Ha recibido desde que comenzo su elaboración...
Queso Artesano Semicurado Gómez Moreno
Descripción: Queso Artesano puro de oveja Semicurado, con una maduración de entre 2 y 4 meses. Elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja esta...
Queso Rabaçal
El Queijo Rabaçal es un queso típico de Portugal, muy consumido en la zona de Lisboa, es un queso de consistencia media con algunos...
Queso Ticklemore
El queso Ticklemore esta elaborado con leche de cabra y es original de Reino Unido. Su fundador, Robin Congdon de la Ticklemore Cheese Company,...
Queso São Jorge
El Queijo São Jorge es un queso portugués con denominación de origen protegida a nivel europeo. Se trata de un queso de leche de...
Queso Manchego D.O Curado «Carpuela»
Auténtico Queso Manchego elaborado 100% con leche cruda de oveja manchega.
Este se presenta en dos formatos de 2.3 kgs y 2.8 kgs aproximados.
El tiempo...
Queso Tierno Garcia Baquero
El queso tierno de García Baquero esta elaborado con leche mixta de vaca, oveja y cabra. Gracias a la recogida diaria de las mejores...
Queso D.O. Manchego Artesano Curado Villadiego
Queso Curado Artesano de pasta prensada bajo la Denominación de origen del Queso Manchego.
El queso curado presenta una corteza de color amarillo pajizo muy...
Queso Gran Campoestrella al romero
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, madurado en bodega un mínimo de 12 meses, con romero natural en su corteza, lo...
Queserías destacadas
Quesería Cañarejal
Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...
Quesería LaCasota
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...
Quesería Pigmar
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...
