Quesos de Hualdo, elaborados en la finca Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo), ha obtenido algunos de los principales reconocimientos internacionales del sector...
Villarrobledo volverá a convertirse en uno de los grandes escaparates del queso manchego con la celebración del XXVII Concurso Regional de Calidades de Queso...
La organización de los II Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo ha dado a conocer el fallo del jurado, que ha seleccionado a los...
La Cofradía del Queso Manchego ha impartido una conferencia acompañada de una cata técnica dirigida a alumnos de hostelería de la Universidad Laboral de...
Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran...

Descubre nuevos quesos

Queso semicurado «Campoveja»

Queso castellano elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja, madurado con sus mohos naturales sobre tabla de madera, aportando ésta un bouquet diferenciador hasta...

Queso Rabaçal

El Queijo Rabaçal es un queso típico de Portugal, muy consumido en la zona de Lisboa, es un queso de consistencia media con algunos...

Queso Xynomyzithra Kritis

Es un queso griego con denominación de origen desde 1994 y D.O.P. europeo desde 1996.1 Se produce en la isla de Creta (prefecturas de...

Queso Lincolnshire Poacher

El Lincolnshire Poacher es un queso duro de leche de vaca pasteurizado hecho en Lincolnshire (Inglaterra). Existe una versión ahumada llamada Smoked Lincolnshire Poacher.te...

Bio Bleu Belge

Descripción: En Bélgica también, se fabrica queso de pasta azul. En una sección a parte de la cooperativa quesera de Gante Het Hinkelspel, se...

Queso Kasseri

Es un queso muy popular en Grecia y Turquía. Se elabora en diversas regiones de Grecia. El nombre "kasseri" es una denominación protegida Caracteristicas Es como...

Queso Feta

Feta (griego: φέτα, género femenino, en turco beyaz peynir, literalmente "queso blanco", en búlgaro сирене) se trata de un queso clásico de Grecia, Turquía,...

Queso Semicurado La Casota de Araque

Se trata de un queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega Este queso se presenta en formato de: 1Kg...

Queso D.O. Zamorano «Vellón de Fuentesáuco» Curado

Queso fabricado de manera artesanal con leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana, razas puras y autóctonas de la provincia, de...

Queso de Oveja 7 Estrellas «El Piconero»

Elaborado con Leche de Oveja. Probablemente el Mejor Queso de Oveja del Mundo. 7 Estrellas, es el buque insignia de nuestra marca y de nuestra...

Queserías destacadas

Quesería Cañarejal

Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...

Quesería LaCasota

Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...

Quesería Pigmar

Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...