La Cofradía Gastronómica del Queso Manchego ha celebrado la segunda edición de los Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo 2026, unos galardones destinados a reconocer proyectos relacionados con la enogastronomía, el turismo rural y el queso manchego. La entrega tuvo lugar durante una gala celebrada en el Hotel Beatriz de Toledo.
Los premios buscan reconocer diferentes eslabones de la cadena, desde el sector primario hasta las distintas formas de comercialización. El presidente de la Cofradía, Ismael Álvarez de Toledo, explicó que las distinciones ponen el foco en la innovación, el compromiso y la trayectoria de las iniciativas seleccionadas.
En total se han concedido siete galardones, cuyos destinatarios han sido elegidos por un jurado especializado.
Siete reconocimientos a la gastronomía y el turismo
El premio a la Mejor empresa de turismo del queso manchego ha correspondido a Finca la Granja-Agrícola La Merced, ubicada en Torre de Juan Abad. En la categoría de Mejor iniciativa turística institucional, el reconocimiento ha recaído en Raíz Culinaria-Eturia Empresa Pública de Castilla-La Mancha.
El Hotel de Enoturismo Mainetes, situado en Fuente Álamo (Albacete), ha recibido el galardón a la Mejor Ruta Enogastronómica, mientras que el Centro Internacional de Gastronomía Cinegética-Venari, de Ciudad Real, ha sido reconocido en la categoría de Mejor difusión gastronómica.
La Mejor iniciativa de turismo rural ha sido para la Asociación de Empresarios de Turismo Rural de la Sierra Norte de Guadalajara. Por su parte, el Centro Oleícola Finca La Pontezuela, de Los Navalmorales, se ha llevado el premio a la Mejor Empresa Turística.
La lista de reconocimientos se completa con el galardón al Mejor programa de turismo gastronómico, concedido a Ancha es Castilla-La Mancha, de CMMedia.
Respaldo institucional a la segunda edición
La gala contó también con representación institucional. Entre los asistentes estuvieron Elena Martín, delegada de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Toledo, y Paco Núñez, presidente regional del PP. Ambos participaron en el acto haciendo entrega de sendos premios.
Estos reconocimientos amplían las actividades que desarrolla habitualmente la Cofradía Gastronómica del Queso Manchego. La organización lleva a cabo iniciativas docentes y promocionales, además de concursos, y con estos premios pretende reconocer también a otros sectores que trabajan alrededor del queso.
El objetivo es poner en valor el trabajo y la profesionalidad de las diferentes actividades vinculadas a este producto y contribuir a dar mayor protagonismo a Castilla-La Mancha a través de ellas.
Según Ismael Álvarez de Toledo, la intención del evento es también difundir fuera de la comunidad autónoma los valores de Castilla-La Mancha. La Cofradía plantea estos galardones con vocación de continuidad y con la intención de mantener nuevas ediciones en los próximos años.
Los Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo buscan incentivar la mejora, la calidad y la competitividad entre los proyectos relacionados con estos ámbitos. Al mismo tiempo, pretenden aumentar la visibilidad de las iniciativas premiadas, reconocer el trabajo desarrollado por sus responsables y servir de inspiración para otros proyectos.
Con esta segunda edición, la Cofradía Gastronómica del Queso Manchego continúa así ampliando sus acciones más allá de las actividades centradas directamente en el queso, incorporando reconocimientos a empresas, asociaciones, organismos e iniciativas relacionadas con el turismo, la gastronomía y la difusión de los productos y valores de Castilla-La Mancha.
