Ingredientes
▪ Coliflor cocida
▪ 100 gramos de queso manchego rallado
▪ 1-2 ajos
Elaboración:
1) En una sartén con un poco de aceite ponemos la coliflor ya cocida y troceada en trozos del tamaño de una aceituna aprox. a sofreir
2) Picamos los ajos en trozos muy menudos y los añadimos.
3) Poner en una...
Ingredientes
▪ 70grs de harina común
▪ 60ml de aceite de oliva
▪ 160ml de agua
▪ 55grs queso manchego
▪ 2 huevos batidos
▪ 1/2 cucharada de pimientón dulce
▪ Aceite de maiz
▪ Un poco de sal y pimienta
▪ Salsa de tomate para acompañar
Elaboración:
1) Tamizar la harina sobre una fuente o hoja de papel parafinado.
2)...
Ingredientes(4 personas)
▪ 8 anchoas saladas
▪ 60ml de leche
▪ 4 rebanadas de pan de molde
▪ 50g queso manchego para rallas(2 cucharadas aprox.)
▪ 1 cucharada de mostaza
▪ un poco de mantequilla para untar
Elaboración:
1) Precalentamos el horno a 220ºC
2) Untamos con mantequilla la bandeja del horno.
3) Ponemos las anchoas en un plato...
Ingredientes(4 personas)
▪ 4 lonchas de jamón serrano
▪ 200g queso manchego tierno
▪ 4 láminas de pasta fina de 46x28 cm aprox.
▪ Aceite de oliva (3-4 cucharadas)
▪ Tabasco para untar el jamón
Elaboración:
1) Precalentamos el horno a 200ºC
2) Extendemos las lonchas de jamón y las pintamos con el tabásco al gusto.
3) Cortamos...
Ingredientes (4 personas)
▪ 4 tomates grandes maduros
▪ 4 huevos
▪ 4 cucharadas de nata espesa
▪ 40g queso curado manchego
▪ Una pizca de sal y pimienta
Elaboración:
1) Precalentamos el horno a 180ºC.
2) Cortamos la parte superior de los tomates y con una cuchara pequeña les quitamos la pulpa y semillas con cuidado...
Ingredientes
▪ 2 tomates medianos
▪ 200 grs de Queso Manchego
▪ 100 grs de Aceitunas Negras
▪ Sal y Aceite de Oliva Extra
Elaboración:
1) Cortar los tomates en rodajas de 2 cm de grosor
2) Cortar el queso en forma de rectángulo tal y como figura en la imágen
3) Colocamos el tomate y el...
Ingredientes (6-8 personas)
▪ 200 grs Queso Manchego
▪ 3 cucharadas de harina común
▪ 1 huevo
▪ 1 cucharada de agua
▪ 75 grs de pan rallado
▪ Aceite de maiz
▪ Sal y pimienta
Elaboración:
1) Cortar el queso en trozos en forma de triángulo de unos 2cm de groso o en dados con esta misma...
Ingredientes (6 personas)
▪ 500 grs de Menbrillos
▪ 350 grs Queso Manchego Curado
▪ 950 ml de Agua
▪ 500 grs Azucar
Elaboración:
1) Para hacer el membrillo pelar estos, cortárlos en trozos grandes y ponerlos en una olla grande de base gruesa.
2) Añadirles agua y dejarlos que esta rompa el hervor a fuego...
Os traemos un plato muy rápido y facíl de preparar. Es ideal para hacerlo como entremes en casa para un evento, para un picnic...Aparte de que es un bocado sano y exquisito tiene un aspecto muy visual que llamará la atención de nuestros invitados.
Ingredientes (4 personas)
▪ 200 grs Jamón...
Hoy os traemos un plato muy típico del verano pero que por su rapidez y facilidad en la preparación, no nos llevará más de 15 minutos viene bien en cualquier época del año.
Además de que una ensalada siempre es un primer plato muy sano o un único plato para...
Os presentamos una receta facilísina de hacer tipo gourmet. Es un plato exquisito por los ingredientes que lleva y no permitido para todos los bolsillos. El elemento principal es el salmón, que es un pescado muy sabroso y versatil y que nos permite combinarlo con multitud de ingredientes de...
