Bleu de Termignon, vacherin des Bauges, vacherin d’Abondance, persillés de Tignes des Aravis ou de Semnoz, reblochon du Mont-Cenis, colombier des Aillons, galette du Mont-d’Or, … son nombres de quesos que ya están en el olvido o se han extinguido.
En uno de los principales hoteles de París, numerosos expertos se...
Si esta Navidad quereís sorprender a vuestros empleados o quereís regalar a nivel particular un regalo original a un familiar, amigo..., la tienda online esgourmet pone a vuestra disposición la posibilidad de hacer vosotros mismos vuestra cesta de navidad totalmente a vuestro gusto eligiendo entre todos los productos que...
Un total de diez quesos españoles han obtenido la calificación de ‘Super Oro’ en la edición de 2014 del World Cheese Awards, el certamen más prestigioso de queso en el mundo. La presencia española ha sido un año más amplia y destacada. Entre los 62 quesos premiados en la...
Esta última semana de Noviembre la empresa de Queso Lordi ubicada en la localidad toledana de Los Yébenes ha conseguido por medio del Queso Artesano de Toledo, la medalla de oro en los prestigiosos premios World Cheese Awards 2014 que se celebra cada año en Londres.
En el evento "World...
Nos hacemos eco de una noticia publicada en el portal gastronómico: gastronomiaycia.com que nos informa sobre que el Boletín Oficial del Estado ya ha publicado la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015 que otorga el Ministerio de Agricultura,...
Los vinos, quesos y aceite de oliva “made in Spain” están entre los productos gourmet más demandados en todo el mundo. No es de estañar la enorme proliferación de empresas dedicadas al sector delicatessen y especializadas en el mercado existente fuera de nuestras fronteras.
La calidad y el sabor de...
Sabías que el fósforo es un mineral fundamental para nuestro cuerpo, ayudando a mantener la salud de huesos y dientes e interviniendo en otros procesos importantes del organismo. El fósforo siempre debe encontrarse en el organismo en una cantidad similar que el calcio, de este modo garantizaremos nuestra salud....
Cáceres se ha hecho con el título de Capitalidad Gastronómica para el año 2015 frente a Valencia, Lugo, Huesca y Cartagena. A partir del 1 de enero será la Capital Española de la Gastronomía 2015.
Sus antecesoras en años anteriores fueron Logroño, Burgos, Vitoria.
Este premio lo otorga la Federación Española...
Como cada año la guía Michelin publica la lista de restaurantes que han obtenido tan pretigioso premio de cada país. A principio de este año se dio a conocer el nuevo reparto de Estrellas Michelin para la guía de España del 2014. Entre Madrid y Barcelona, dos ciudades que...
El queso de Gamonéu o queso de Gamonedo esta considerado el queso más caro de España, es un tipo de queso azul que se elabora en la aldea de Gamonéu, en el concejo de Onís así como en algunos lugares de Cangas de Onís en el Principado de Asturias,...
Aqui os dejamos una noticia realmente curiosa para los que somos consumidores de queso. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publico hace poco los habitos de compra de los consumidores de queso, donde solemos comprar más. Y este estudio realizado por el Ministerio pone de manifiesto que...
Os invitamos a leer una noticia que los que somos queseros vamos a ver con agrado, y es que según el último estudio que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado sobre el consumo de queso en los hogares españoles en 2013, se desprende que el...
