Dentro de los actos previstos con motivo del XXV aniversario de la Cofradía del Queso Manchego, se entregan este sábado 21 de octubre, a...
Se trata del afamado queso manchego Ojos del Guadiana, de Daimiel, que ha conseguido, además, alzarse con cuatro medallas de bronce, una de plata,...
Por segundo año consecutivo, el aula gastronómica "Gastronomikate", impulsada por la Cofradía del Queso Manchego, llevará a los mercados tradicionales de Madrid una exquisita...
La Denominación de Origen Queso Manchego ha entregado esta tarde en Valdepeñas sus reconocimientos a los ‘Grandes Manchegos 2023’ con el objetivo de reconocer...
La Cofradía Gastronómica del Queso Manchego ha dado a conocer el fallo de los I Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo en Castilla-La Mancha....
Os invitamos a leer una noticia que los que somos queseros vamos a ver con agrado, y es que según el último estudio que...
El queso manchego es uno de los mejores del mundo y el jurado del 30º Concurso de Calidad de Quesos Manchego de Fercam acaba...
El Queso Curado Artesano Manchego Carpuela ha obtenido la medalla de oro en la categoría de Mejor Queso de España en los Premios Internacionales...
Kike Ojanguren, experto quesero y organizador de catas, probó ocho manchegos de supermercado en la cata a ciegas de El Comidista, página online de...
Hace unos días publicabamos un post sobre curiosidades del queso, donde indicabamos que una de ellas es que nos ayuda a prevenir la caries,...
Hoy nos adentramos un poco la relación que tiene el país nipón con la cultura gastronómica del queso. Comenzaremos por saber como se dice...
Cáceres se ha hecho con el título de Capitalidad Gastronómica para el año 2015 frente a Valencia, Lugo, Huesca y Cartagena. A partir del...
