Ingredientes
[Recomendación para 6 comensales]
▪ 130 gr de harina de castañas integral
▪ 180 gr de queso de oveja-parmesano-o al gusto
▪ 120 gr de mantequilla
▪ 25 gr de sésamo
▪ sal
Elaboración
1) Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea muy blanda.
2) Envolver la masa con film transparente, formando un cilindro y cerrando el plástico a modo de caramelo.
3) Dejar Enfriar en la nevera, para después poder cortárlo en rodajitas de 1/2 cm aprox.
4) Hornear a 180º entre 12-14 minutos.
5) Una vez horneado, lo ponemos a enfriar y hecho!!
