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Quesería Pigmar

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Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una empresa familiar que elabora quesos de la leche procedente de sus propias ovejas manchegas. Comercializan dos marcas, Piqmar para los quesos tiernos, viejo en manteca y al romero y la marca ”El Casero” para sus quesos semicurados y curados con Denominación de Origen Manchega.

Algunos de sus quesos han obtenido importantes galardones como por ejemplo sus quesos semicurados que el año pasado fué premiado con el premio a la Calidad Diferenciada por la Cofradía del Queso Manchego.

Presenta 5 variedades de queso en formatos de 1,5kgrs y 2,8Kgrs:

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