Ingredientes
▪ 4 rebanadas de pan de molde negro
▪ 250 gr. de sobrasada
▪ 250 gr. de queso fresco.
Elaboración
1) Cogemos el pan y con un molde cuadrado pequeñito cortamos cada rebanada en cuatro partes. Utilizaremos tres para cada canapé. Ese mismo molde lo utilizamos también para la sobrasada y para el...
Ingredientes
▪ 900 gr. de queso Quark
▪ 750 gr. de cobertura de chocolate blanco
▪ 100 gr. de galletas
▪ 50 gr. de mantequilla
▪ 75 gr. de manteca de cacao
▪ 2 hojas de gelatina
▪ 1 vaina de vainilla
▪ cáscara de un limón
▪ confitura de maracuyá.
Elaboración
1) Calentamos la cobertura de chocolate y la...
Ingredientes
▪ Calabaza
▪ Salsa de tomate o tomate frito
▪ Queso gouda o rallado
▪ Orégano
▪ Queso tierno
Elaboración
1) Cortamos las rodajas de calabaza y las ponemos 15 minutos al microondas.
2) Las sacamos del micro y las cubrimos con salsa de tomate rallado o frito, unos trocitos de queso gouda y lo espolvoreamos...
Ingredientes
▪ 2 ó 3 pepinos de aprox. 20cms
▪ salmón ahumado
▪ queso Philadelfia o similar
▪ 1/2 cebolleta o cebolla morada
▪ eneldo.
Elaboración
1) Semipelar los pepinos. Para ello quitarles las semillas y parte de la carne, separarla y reservar. Cortar en dos o tres trozos la corteza.
2) En un bol mezclamos el...
Ingredientes
▪ Queso semicurado
▪ harina
▪ huevo
▪ pan rallado con ajo y perejil
▪ aceite
▪ confitura de tomate o mermelada al gusto
Elaboración
1) Cortamos el queso en cuñas mas o menos gordas y lo rebozamos en harina, despues en el huevo batido y finalmente en el pan rallado.
2) Freimos las cuñas rebozadas en...
Ingredientes
▪ 350 g. de Arroz de grano medio (redondo)
▪ 1.5 litros de caldo de pollo o agua
▪ Queso parmesano mozarella y queso crema (al gusto )
▪ 1 cebolla picada finamente
▪ Medio limón
▪ Una nuez de mantequilla
▪ Aceite de oliva
▪ Sal
Elaboración
1) Cortamos la cebolla finamente.
2) En una sartén previamente calentada...
