Ingredientes [Recomendación para 4 comensales] ▪ Cuatro (4) rebanadas de pan ▪ Salsa cabrales
Ingredientes: ▪ fresas ▪ membrillo ▪ queso fresco ▪ miel ▪ nueces. Elaboración: 1) Partimos las fresas, el menbrillo y el queso(al gusto, lo recomendable es el de burgos) en varios trozos y los ...
Ingredientes
▪ melón
▪ una tarrina de queso de untar
▪ queso de cabra
▪ jamón serrano
Elaboración
1) Cortamos el melón en tiras muy finitas para luego envolver el relleno.
2) Mezclamos los dos quesos y formamos bolitas tipo croquetas y las dejamos un rato en el congelador.
3) Ponemos el jamón serrano en el microondas...
Ingredientes
▪ 130 gr de harina de castañas integral
▪ 180 gr de queso de oveja-parmesano-o al gusto
▪ 120 gr de mantequilla
▪ 25 gr de sésamo
▪ sal
Elaboración
1) Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea muy blanda.
2) Envolver la masa con film transparente, formando un cilindro y cerrando el plástico a...
Ingredientes
▪ 50 gr. de queso cabrales
▪ 200 ml. de nata (crema para cocinar)
▪ Una cucharada de mantequilla
▪ Pimienta blanca molida
▪ Sal
Elaboración
1) Pon un cazo a fuego medio con la mantequilla. Cuando esté derretida añade la nata, sin dejar que llegue a hervir. Remueve de vez en cuando para que no se...
Ingredientes
▪ 4 porciones de solomillos de ternera
▪ 4 cucharadas de aceite de oliva
▪ sal.
Salsa roquefort:
▪ 250 gr. de nata líquida para cocinar
▪ 150 gr. de queso roquefort.
Para la guarnición:
▪ 250 gr. de champiñones pequeños frescos,
▪ ¼ de cebolla
▪ 2 dientes de ajo,
▪ 4 cucharadas de aceite de oliva
▪ sal.
Elaboración
Salsa...
Ingredientes
▪ 1/4 Kg. de jamón
▪ 1, 1/2 Queso crema grande
▪ 1/2 Taza o menos de mayonesa.
▪ 1 Cucharadita de mostaza.
▪ 1 Cucharada salsa búfalo roja
▪ 1/2 Cebolla
▪ 8 Ramas de perejil
Elaboración
1) Picamos el jamón muy fino, al ser para paté
2) Una vez que tengamos el jamón, mezclamos todos los...
Ingredientes
▪ 2 kg de queso Mozzarella
▪ 5 pechugas de pollo deshuesadas
▪ 250 g de pasta para lasaña,
▪ 250 g de hongos
▪ 5 dientes de ajo
▪ 1 barra de mantequilla
▪ 1 litro de leche
▪ 5 cucharadas de harina de maíz
▪ ¼ de taza de agua
▪ ½ cucharadita de nuez moscada.
▪ aceite...
Ingredientes
Para la base:
▪ 750 g de harina común
▪ 1 sobre de levadura seca
▪ 250 ml de agua tibia
▪ 1 cucharada de aceite de oliva
▪ 1 cda de sal
Para el relleno:
▪ 2 tomates perita
▪ 150 g de jamon cocido
▪ 200 g de mozzarella en hebras
▪ 100 g de queso rallado
▪ 8...
Ingredientes
▪ Gambas
▪ Palitos de cangrejo
▪ Gulas
▪ Salmón ahumado
▪ Nata
▪ Queso rayado
▪ 4 quesos
▪ Pasta tallarines
▪ Aceite de oliva
▪ Sal
▪ Pimienta
Elaboración
1) Cocinar la pasta tal como se indica en las instrucciones del empaque, cuando se haya cocinado se reserva.
2) Poner un chorrito pequeño de aceite en una sartén honda. Cuando esté...
Ingredientes
▪ 4 patatas pequeñas
▪ queso en crema
▪ 1 cebolla
▪ jamón york en taquitos
▪ 30 gr. de mantequilla
▪ aceite de oliva
▪ sal
▪ orégano
▪ pimienta
Elaboración
1) Lavamos las patatas y las ponemos, con piel en una bandeja apta para microondas.
2) Las pinchamos con un tenedor y dejamos que se cueza unos 10...
Ingredientes
▪ 600 gr. de harina
▪ 9 huevos
▪ 1 kilo de espinacas
▪ 200 gr. de queso gorgonzola
▪ 1 dl de nata líquida
▪ aceite de oliva
▪ sal
Elaboración
1) Para elaborar los raviolis, mezclar la harina con 8 huevos, la sal y un chorreón de aceite y amasar bien todo hasta que quede...
