Ingredientes
▪ 10 lonchas finas de Queso Mahón-Menorca semicurado
▪ 250 g de foie micuit
Elaboración
1) Pasamos el foie micuit por la trituradora hasta conseguir una textura...
Ingredientes
▪ ½ melón Cantalupo.
▪ 250 gramos de queso feta.
▪ canónigos.
▪ espinacas.
▪ brotes de hoja de roble.
▪ brotes de hoja de remolacha .
▪ Sal a...
Ingredientes
▪ 1 kg de queso fresco serrano (tipo Paria)
▪ 3 cebollas
▪ 3 tomates sin semillas y picados
▪ 1 cucharada de perejil
▪ 1 cucharada de...
Ingredientes (2 personas)
▪ 2 solomillos de cerdo
▪ 1 cebolla
▪ ½ vaso de vino blanco
▪ ½ vaso de agua
▪ 4 lonchas de jamón de york
▪...
Ingredientes
▪ Placas de lasaña
▪ Jamón cocido
▪ Queso en lonchas
▪ Queso rallado
▪ Bechamel
Elaboración
1) Poner las placas de lasaña a remojo. Una vez listas, coloca una...
Ingredientes
▪ 130 gr de harina de castañas integral
▪ 180 gr de queso de oveja-parmesano-o al gusto
▪ 120 gr de mantequilla
▪ 25 gr de sésamo
▪...
Ingredientes (4 personas)
▪ 12 champiñones grandes
▪ 1 manojo de ajetes
▪ 50 gr de espinacas frescas
▪ 50 gr de queso de cabra
▪ Aceite de oliva
▪...
Un entrante muy sencillo y rápido y perfecto como tapa o para acompañar un aperitivo.
Ingredientes (2 comensales)
▪ 4 trozos de queso fresco tierno
▪ 4...
Ingredientes
▪ 120g huevo (2 huevos enteros)
▪ 50g Salmón ahumado
▪ 80g Pan de barra
▪ 10g aceite de oliva
▪ 40g queso fresco tierno
▪ 20g tomate tipo...
Ingredientes
▪ Gambas
▪ Palitos de cangrejo
▪ Gulas
▪ Salmón ahumado
▪ Nata
▪ Queso rayado
▪ 4 quesos
▪ Pasta tallarines
▪ Aceite de oliva
▪ Sal
▪ Pimienta
Elaboración
1) Cocinar la pasta tal...
Ingredientes
▪ 900 gr. de queso Quark
▪ 750 gr. de cobertura de chocolate blanco
▪ 100 gr. de galletas
▪ 50 gr. de mantequilla
▪ 75 gr. de...
Ingredientes
▪ 2 ó 3 pepinos de aprox. 20cms
▪ salmón ahumado
▪ queso Philadelfia o similar
▪ 1/2 cebolleta o cebolla morada
▪ eneldo.
Elaboración
1) Semipelar los pepinos. Para...
