Ingredientes
▪ 4 calabacines
▪ queso fresco
▪ cebolla
▪ queso rallado
▪ 50 cl de nata (crema de leche)
▪ sal y pimienta
Elaboración
1) Precalentar el horno en la posición...
Ingredientes
▪ 4 porciones de solomillos de ternera
▪ 4 cucharadas de aceite de oliva
▪ sal.
Salsa roquefort:
▪ 250 gr. de nata líquida para cocinar
▪ 150 gr....
Ingredientes (4 personas)
▪ 400grs pimientos en vinagre escurridos o de piquillo
▪ 200grs de queso de cabra o cuajada
▪ 1 chucharada de eneldo picado fino
▪...
Ingredientes
▪ 1/2 pimiento rojo sin semillas
▪ 1/2 pimiento naranja sin semillas
▪ 1/2 pimiento amarillo sin semillas
▪ 115g queso semicurado
▪ 1 chucharada de miel
▪ 1...
Ingredientes
▪ Masa de hojaldre
▪ Cebolla
▪ Setas
▪ 4 huevos
▪ 1/2 litro de nata
▪ Sal
▪ Pimienta
▪ Mantequilla
▪ Aceite
▪ Queso Gamonéu
Elaboración
1) Pochamos las cebollas y las setas...
Ingredientes (2 personas)
▪ 2 solomillos de cerdo
▪ 1 cebolla
▪ ½ vaso de vino blanco
▪ ½ vaso de agua
▪ 4 lonchas de jamón de york
▪...
Ingredientes
▪ 150 gramos de pan duro
▪ 5 huevos
▪ 1 vaso de leche
▪ 4 cucharadas de queso manchego rallado
▪ aceite de oliva
▪ perejil picadito
▪ nuez...
Ingredientes
▪ Pan de molde
▪ Salsa de tomate natural o frito
▪ Queso rallado 4 quesos
▪ Fiambre (Jamón york, Chorizo...)
▪ Champiñones
▪ Orégano
Elaboración
1) Tostamos unas rebanadas de...
Ingredientes: ▪ fresas ▪ membrillo ▪ queso fresco ▪ miel ▪ nueces. Elaboración: 1) Partimos las fresas, el menbrillo y el queso(al gusto, lo recomendable es el de burgos) en varios trozos y los ...
Ingredientes
▪ 10 lonchas finas de Queso Mahón-Menorca semicurado
▪ 250 g de foie micuit
Elaboración
1) Pasamos el foie micuit por la trituradora hasta conseguir una textura...
Ingredientes
▪ 120 grs de Queso Mahón-Menorca tierno
▪ 90 grs de manzana
▪ 40 grs de rúcula
▪ 1 gr de de sal
▪ 1 gr de pimienta
Elaboración
1)...
Ingredientes
▪ 100 g de Queso Mahón-Menorca curado
▪ 10 palitos de brocheta
Para los tomates confitados:
▪ 100 g de Queso Mahón-Menorca curado
▪ 3 tomates de pera
▪...
