Ingredientes
▪ 4 porciones de solomillos de ternera
▪ 4 cucharadas de aceite de oliva
▪ sal.
Salsa roquefort:
▪ 250 gr. de nata líquida para cocinar
▪ 150 gr....
Ingredientes
▪ 50 gr. de queso cabrales
▪ 200 ml. de nata (crema para cocinar)
▪ Una cucharada de mantequilla
▪ Pimienta blanca molida
▪ Sal
Elaboración
1) Pon un cazo a...
Ingredientes (4 personas)
▪ 400grs pimientos en vinagre escurridos o de piquillo
▪ 200grs de queso de cabra o cuajada
▪ 1 chucharada de eneldo picado fino
▪...
Ingredientes
▪ 400 grs de queso de Burgos
▪ 1-2 cucharadas de miel clara
▪ 3 cucharadas de vinagre de jerez
▪ Tiras de zanahoria para decorar al...
Ingredientes
▪ 250 g. de Queso Manchego Curado
▪ 800 g. de patatas
▪ 50 g. de mantequilla
▪ 4 huevos
▪ Pan rallado
▪ Sal y Pimienta.
Elaboración
1) Ponemos a...
Ingredientes
▪ 350 g. de Arroz de grano medio (redondo)
▪ 1.5 litros de caldo de pollo o agua
▪ Queso parmesano mozarella y queso crema (al...
Ingredientes
▪ 4 langostinos
▪ 200 g de leche
▪ 200 g de queso de Mahón-Menorca semicurado
▪ sal y pimienta
▪ 15 g de gelatina vegetal
▪ 100 g...
Ingredientes
▪ 2 kg de queso Mozzarella
▪ 5 pechugas de pollo deshuesadas
▪ 250 g de pasta para lasaña,
▪ 250 g de hongos
▪ 5 dientes de ajo
▪...
Hoy os traemos un plato supersencillo, la típica tortilla pero esta vez hecha con queso manchego para los amantes del queso y sobrasada, seguro...
Ingredientes
▪ 150 gramos de pan duro
▪ 5 huevos
▪ 1 vaso de leche
▪ 4 cucharadas de queso manchego rallado
▪ aceite de oliva
▪ perejil picadito
▪ nuez...
Ingredientes
▪ Gambas
▪ Palitos de cangrejo
▪ Gulas
▪ Salmón ahumado
▪ Nata
▪ Queso rayado
▪ 4 quesos
▪ Pasta tallarines
▪ Aceite de oliva
▪ Sal
▪ Pimienta
Elaboración
1) Cocinar la pasta tal...
Ingredientes
▪ 1 kg de queso fresco serrano (tipo Paria)
▪ 3 cebollas
▪ 3 tomates sin semillas y picados
▪ 1 cucharada de perejil
▪ 1 cucharada de...
