Ingredientes ▪ 4 porciones de solomillos de ternera ▪ 4 cucharadas de aceite de oliva ▪ sal. Salsa roquefort: ▪ 250 gr. de nata líquida para cocinar ▪ 150 gr....
Ingredientes ▪ 50 gr. de queso cabrales ▪ 200 ml. de nata (crema para cocinar) ▪ Una cucharada de mantequilla ▪ Pimienta blanca molida ▪ Sal     Elaboración 1) Pon un cazo a...
Ingredientes (4 personas) ▪ 400grs pimientos en vinagre escurridos o de piquillo ▪ 200grs de queso de cabra o cuajada ▪ 1 chucharada de eneldo picado fino ▪...
Ingredientes ▪ 400 grs de queso de Burgos ▪ 1-2 cucharadas de miel clara ▪ 3 cucharadas de vinagre de jerez ▪ Tiras de zanahoria para decorar al...
Ingredientes ▪ 250 g. de Queso Manchego Curado ▪ 800 g. de patatas ▪ 50 g. de mantequilla ▪ 4 huevos ▪ Pan rallado ▪ Sal y Pimienta. Elaboración 1) Ponemos a...
Ingredientes ▪ 350 g. de Arroz de grano medio (redondo) ▪ 1.5 litros de caldo de pollo o agua ▪ Queso parmesano mozarella y queso crema (al...
Ingredientes ▪ 4 langostinos ▪ 200 g de leche ▪ 200 g de queso de Mahón-Menorca semicurado ▪ sal y pimienta ▪ 15 g de gelatina vegetal ▪ 100 g...
Ingredientes ▪ 2 kg  de queso Mozzarella ▪ 5 pechugas de pollo deshuesadas ▪ 250 g de pasta para lasaña, ▪ 250 g de hongos ▪ 5 dientes de ajo ▪...
Hoy os traemos un plato supersencillo, la típica tortilla pero esta vez hecha con queso manchego para los amantes del queso y sobrasada, seguro...
Ingredientes ▪ 150 gramos de pan duro ▪ 5 huevos ▪ 1 vaso de leche ▪ 4 cucharadas de queso manchego rallado ▪ aceite de oliva ▪ perejil picadito ▪ nuez...
Ingredientes ▪ Gambas ▪ Palitos de cangrejo ▪ Gulas ▪ Salmón ahumado ▪ Nata ▪ Queso rayado ▪ 4 quesos ▪ Pasta tallarines ▪ Aceite de oliva ▪ Sal ▪ Pimienta Elaboración 1) Cocinar la pasta tal...
Ingredientes ▪ 1 kg de queso fresco serrano (tipo Paria) ▪ 3 cebollas ▪ 3 tomates sin semillas y picados ▪ 1 cucharada de perejil ▪ 1 cucharada de...