Ingredientes
▪ ½ melón Cantalupo.
▪ 250 gramos de queso feta.
▪ canónigos.
▪ espinacas.
▪ brotes de hoja de roble.
▪ brotes de hoja de remolacha .
▪ Sal a gusto.
Vinagreta de anchoas
▪ Aceite de oliva virgen extra
▪ Zumo de limón (o vinagre, al gusto)
▪ 1 cucharadita de aceite de sésamo
▪ 5 anchoas en semiconserva
▪...
Ingredientes
▪ 4 patatas pequeñas
▪ queso en crema
▪ 1 cebolla
▪ jamón york en taquitos
▪ 30 gr. de mantequilla
▪ aceite de oliva
▪ sal
▪ orégano
▪ pimienta
Elaboración
1) Lavamos las patatas y las ponemos, con piel en una bandeja apta para microondas.
2) Las pinchamos con un tenedor y dejamos que se cueza unos 10...
Ingredientes
▪ 130 gr de harina de castañas integral
▪ 180 gr de queso de oveja-parmesano-o al gusto
▪ 120 gr de mantequilla
▪ 25 gr de sésamo
▪ sal
Elaboración
1) Mezclar los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea muy blanda.
2) Envolver la masa con film transparente, formando un cilindro y cerrando el plástico a...
Ingredientes
▪ 50 gr. de queso cabrales
▪ 200 ml. de nata (crema para cocinar)
▪ Una cucharada de mantequilla
▪ Pimienta blanca molida
▪ Sal
Elaboración
1) Pon un cazo a fuego medio con la mantequilla. Cuando esté derretida añade la nata, sin dejar que llegue a hervir. Remueve de vez en cuando para que no se...
Ingredientes
▪ 120g huevo (2 huevos enteros)
▪ 50g Salmón ahumado
▪ 80g Pan de barra
▪ 10g aceite de oliva
▪ 40g queso fresco tierno
▪ 20g tomate tipo cherry
▪ Una pizca de sal y oregano
Elaboración:
1) Batimos los huevos por separado y hacemos 2 tortillas francesas con ellos.
3) Partimos el pan en 2 trozos...
Ingredientes (2 personas)
▪ 2 solomillos de cerdo
▪ 1 cebolla
▪ ½ vaso de vino blanco
▪ ½ vaso de agua
▪ 4 lonchas de jamón de york
▪ 4 lonchas de queso semicurado manchego
▪ 1 diente de ajo
▪ aceite de oliva
▪ sal y pimienta recién molida
▪ harina
Elaboración:
1) Salpimentar los solomillos y en una...
Ingredientes
▪ 300 gramos de masa quebrada
▪ 1,5 kg de tomates
▪ 3 huevos
▪ 50 gramos de aceitunas negras sin hueso
▪ 100 gramos de queso manchego rallado
▪ 100 gramos de nata líquida para cocinar
▪ 2 cucharadas de aceite de oliva
▪ 2 cucharadas de mostaza ( vieja, es decir con trocitos)
▪ una...
Ingredientes
▪ Pan de molde
▪ Salsa de tomate natural o frito
▪ Queso rallado 4 quesos
▪ Fiambre (Jamón york, Chorizo...)
▪ Champiñones
▪ Orégano
Elaboración
1) Tostamos unas rebanadas de pan de molde en la tostadora.
2) Untamos un poco de salsa de tomate o tomate frito, a gusto de consumidor, y añadimos queso rallado...
Ingredientes
▪ 1/4 Kg. de jamón
▪ 1, 1/2 Queso crema grande
▪ 1/2 Taza o menos de mayonesa.
▪ 1 Cucharadita de mostaza.
▪ 1 Cucharada salsa búfalo roja
▪ 1/2 Cebolla
▪ 8 Ramas de perejil
Elaboración
1) Picamos el jamón muy fino, al ser para paté
2) Una vez que tengamos el jamón, mezclamos todos los...
Ingredientes (2 personas)
▪ 150 gr de pasta de colores
▪ 100 gr de bacón
▪ 100 gr de maíz
▪ 1 lata de atún en aceite
▪ un trocito de queso semicurado manchego
▪ 2 huevos cocidos
▪ 1 ajo
▪ aceite de oliva
▪ sal y agua
Para la Vinagreta:
▪ 1 ajo
▪ ½ cebolleta
▪ ½ pimiento verde
▪...
Hoy os traemos un plato supersencillo, la típica tortilla pero esta vez hecha con queso manchego para los amantes del queso y sobrasada, seguro que no os dejara indiferente.Un plato facíl, rápido y muy facil de hacer, no teneis excusa para ponerlo en practica!
Ingredientes
▪ 3 huevos
▪ 30 gr de...
Un entrante muy sencillo y rápido y perfecto como tapa o para acompañar un aperitivo.
Ingredientes (2 comensales)
▪ 4 trozos de queso fresco tierno
▪ 4 anchoas en salazón
▪ 4 tacos de salmón ahumado
Elaboración
1) Colocamos en un plato primero las 4 lonchas de queso tierno y encima las anchoas
2) Colocamos los...
