Desde tiempos inmemoriales, el queso ha sido parte fundamental de la gastronomía mundial, con una amplia variedad de texturas, sabores y técnicas de elaboración....
El vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha destacado los "impresionantes datos" de exportación de queso manchego, con un incremento del 28,5...
El concurso internacional de quesos de Frankfurt premia al Reserva Don Berrio de Quesera Herenciana Cofer.
En la ciudad alemana de Frankfurt, se ha llevado...
El vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, ha destacado las cifras de venta del queso manchego fuera de España ya que es...
Se trata del afamado queso manchego Ojos del Guadiana, de Daimiel, que ha conseguido, además, alzarse con cuatro medallas de bronce, una de plata,...
La Cofradía del Queso Manchego ha celebrado en el Hotel Doña Manuela de
Daimiel, el XXIII Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego “Ciudad de
Daimiel”...
La Cofradía del Queso Manchego entrega este sábado 22 de octubre, a las 19:00 hora en la sede de la Cámara de Comercio e...
En un tarro encontrado en la tumba de Ptahmes, un alto funcionario que vivió en Egipto hace 3.200 años en la época del faraón...
La Fundación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego realiza anualmente un concurso entre diferentes agencias de publicidad y centrales de...
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha firmado esta mañana con UGT y CCOO el convenio colectivo de industrias lácteas y sus derivados,...
El queso manchego, alimento insignia de la región, ha batido su propio récord histórico. En 2021 se ha producido “más queso que nunca” y...
Bajo el título ‘Definir la nueva era del trabajo. Retos y tendencias que afrontan las empresas en 2022 el grupo de Empresas Amigas de...
