La Cofradía Gastronómica del Queso Manchego a través del aula educativa, Gastronomikate, ha vuelto a poner la gastronomía como ejemplo de fusión entre el...
Por segundo año consecutivo, el aula gastronómica "Gastronomikate", impulsada por la Cofradía del Queso Manchego, llevará a los mercados tradicionales de Madrid una exquisita...
Quesos hay muchos, y muy buenos en todo el mundo. Los franceses son unos de los más conocidos y apreciados en muchos países debido...
El antiguo mercado de abastos de Tomelloso fue escenario, el pasado martes 18 de marzo, del acto de hermanamiento entre la Cofradía del Queso...
El queso es un elemento clave en la propuesta gastronómica de Ham! Fresh Burger, especialmente el artesanal francés, ya que todos los quesos utilizados...
Descubre nuevos quesos
Queso de Cabrales
El Cabrales es un queso azul que se elabora en el Principado de Asturias (España) a partir de leche de vaca, cabra u oveja....
Queso Mahón Menorca Semicurado Artesano Binibeca
El Queso Mahón Artesano Binibeca Semicurado es un producto elaborado con leche cruda de las vacas de raza autóctona menorquina que pastan en el...
Farcellet de l’Aixàvega
Descripción: Se fabrica en una pequeña población de Tarrona de menos de 100 habitantes, llamada L'Aixàviga, o L'Aixàvega, pertenece al municipio de Mont-ral, Alt...
Queso Puro de Cabra Rocinante al Vino
Queso elaborado a partir de leche pasteurizada cabra.
Presenta un color de la superficie violeta.
Sumergido en vino tinto durante 48-72 horas.
Este queso se presenta en...
Queso Sfela
Es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo desde 1996.Se produce en el sur del Peloponeso, en las prefecturas de Mesenia...
Queso Tierno Piqmar
Se trata de un queso tierno de gran calidad elaborado con leche pasteurizada recien ordeñada y de una gran calidad resultado de los estrictos...
Queso Oveja al Romero «Gomez Moreno»
Descripción: Quesos Gómez Moreno S.L. refuerza su gama de Quesos Artesanos de Oveja con un aromático y exquisito queso al Romero.
Este nuevo queso se...
Queso 5 Lanzas
Un queso de alta gama, con 18 meses de curación, que los expertos catalogan como uno de los mejores del mundo. Un placer para...
Queso de Murcia al Vino D.O.P Montesinos
Queso elaborado con leche de cabra de raza murciano-granadina pasteurizada y bañando en vino tinto, de textura cremosa y elastica, sabor agradablemente ácido, poco...
Queso Puro de Cabra Rocinante Suave
Queso elaborado a partir de leche pasteurizada cabra.
Presenta un color de la superficie naranja.
Este queso se presenta en 4 formatos:
- Baby: 500 grs
- Pequeño:...
Queserías destacadas
Quesería Cañarejal
Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...
Quesería LaCasota
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...
Quesería Pigmar
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...
