La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha firmado esta mañana con UGT y CCOO el convenio colectivo de industrias lácteas y sus derivados, que se aplicará en todo el territorio nacional a las empresas de este sector durante cuatro años.
Mediante esta firma, entra en vigor un convenio que...
La localidad de Malagón acogerá el próximo viernes, 6 de octubre, la celebración del XXIV Concurso Regional de Calidades del Queso Manchego que cada año organiza la Cofradía del Queso Manchego en diferentes puntos de la región. Una cita en la que medio centenar de quesos serán catados por...
El pasado día 31 de Enero tuvo lugar en Manzanares la presentación en Fitur 2015 de la II Feria Nacional del Queso que se celebrará en la localidad manchega los días 27, 28 y 29 de marzo, única feria dedicada a este producto en Castilla-La Mancha.
La localidad manchega aprovechará...
Como cada año la guía Michelin publica la lista de restaurantes que han obtenido tan pretigioso premio de cada país. A principio de este año se dio a conocer el nuevo reparto de Estrellas Michelin para la guía de España del 2014. Entre Madrid y Barcelona, dos ciudades que...
En un tarro encontrado en la tumba de Ptahmes, un alto funcionario que vivió en Egipto hace 3.200 años en la época del faraón Ramsés II, se han hallado restos de una masa blanquecina solidificada. Los científicos la han analizado y han descubierto que se trata de queso fabricado...
Hoy navegando por internet nos hemos topado con una interesante noticia sobre las restriscciones del Gobierno de Putin ha una amplia gama de productos provenientes de Estados Unidos, los países de la Unión Europea y Albania, Montenegro, Islandia y Liechtenstein por su comportamiento respecto a Ucrania.
¿Cuales son...
El queso de Gamonéu o queso de Gamonedo esta considerado el queso más caro de España, es un tipo de queso azul que se elabora en la aldea de Gamonéu, en el concejo de Onís así como en algunos lugares de Cangas de Onís en el Principado de Asturias,...
Queso Don Apolonio, galardonado como el mejor queso de España, estará presente durante este fin de semana en FERCATUR (Feria Nacional de la Caza, Pesca y Turismo). Esta feria que reúne a los amantes de la caza, pero también de la gastronomía, promete ser el escenario perfecto para que...
Bleu de Termignon, vacherin des Bauges, vacherin d’Abondance, persillés de Tignes des Aravis ou de Semnoz, reblochon du Mont-Cenis, colombier des Aillons, galette du Mont-d’Or, … son nombres de quesos que ya están en el olvido o se han extinguido.
En uno de los principales hoteles de París, numerosos expertos se...
La Cofradía del Queso Manchego entrega este sábado 22 de octubre, a las 19:00 hora en la sede de la Cámara de Comercio e Industria de Toledo, Plaza de San Vicente, los diplomas a los ganadores del XXIII Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego “Ciudad de Daimiel” merced...
Dentro de los actos previstos con motivo del XXV aniversario de la Cofradía del Queso Manchego, se entregan este sábado 21 de octubre, a las 12:00 horas, en el Castillo de Orgaz, los diplomas a los ganadores del XXIV Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego “Villa de Malagón”...
Sabías que el fósforo es un mineral fundamental para nuestro cuerpo, ayudando a mantener la salud de huesos y dientes e interviniendo en otros procesos importantes del organismo. El fósforo siempre debe encontrarse en el organismo en una cantidad similar que el calcio, de este modo garantizaremos nuestra salud....
