Ingredientes (4 personas) ▪ 12 champiñones grandes ▪ 1 manojo de ajetes ▪ 50 gr de espinacas frescas ▪ 50 gr de queso de cabra ▪ Aceite de oliva ▪...
Ingredientes ▪ Un rulo de queso de cabra ▪ Un huevo ▪ Pan rallado ▪ Una cebolla ▪ Azúcar ▪ Vinagre de módena Elaboración Cebolla caramelizada. 1) Cogemos la cebolla y la cortamos...
Ingredientes ▪ Queso Artesano de oveja ▪ Queso Curado Manchego ▪ 8 costillas de ternera ▪ 8 lonchas de jamón ▪ Un vaso pequeño de vino blanco ▪ 3 cucharadas...
Ingredientes ▪ 1/2 pimiento rojo sin semillas ▪ 1/2 pimiento naranja sin semillas ▪ 1/2 pimiento amarillo sin semillas ▪ 115g queso semicurado ▪ 1 chucharada de miel ▪ 1...
Ingredientes ▪ Pan de molde ▪ Salsa de tomate natural o frito ▪ Queso rallado 4 quesos ▪ Fiambre (Jamón york, Chorizo...) ▪ Champiñones ▪ Orégano   Elaboración 1) Tostamos unas rebanadas de...
Ingredientes ▪ 400 grs de queso de Burgos ▪ 1-2 cucharadas de miel clara ▪ 3 cucharadas de vinagre de jerez ▪ Tiras de zanahoria para decorar al...
Ingredientes (4 personas) ▪ 400grs pimientos en vinagre escurridos o de piquillo ▪ 200grs de queso de cabra o cuajada ▪ 1 chucharada de eneldo picado fino ▪...
Ingredientes [Recomendación para 4 comensales] ▪ Cuatro (4) rebanadas de pan ▪ Salsa cabrales
Ingredientes ▪ 85 grs de Queso Fresco Manchego ▪ 80 grs Aceitunas verdes sin hueso ▪ 60 grs Tomates secados al sol en aceite escurridos ▪ 50 grs...
Ingredientes ▪ 1/4 Kg. de jamón ▪ 1, 1/2 Queso crema grande ▪ 1/2 Taza o menos de mayonesa. ▪ 1 Cucharadita de mostaza. ▪ 1 Cucharada salsa búfalo...
tarta de setas y cebolla al queso-gamoneu
Ingredientes ▪ Masa de hojaldre ▪ Cebolla ▪ Setas ▪ 4 huevos ▪ 1/2 litro de nata ▪ Sal ▪ Pimienta ▪ Mantequilla ▪ Aceite ▪ Queso Gamonéu Elaboración 1) Pochamos las cebollas y las setas...
Ingredientes ▪ 1 kg de queso fresco serrano (tipo Paria) ▪ 3 cebollas ▪ 3 tomates sin semillas y picados ▪ 1 cucharada de perejil ▪ 1 cucharada de...