Ingredientes ▪ ½ melón Cantalupo. ▪ 250 gramos de queso feta. ▪ canónigos. ▪ espinacas. ▪ brotes de hoja de roble. ▪ brotes de hoja de remolacha . ▪ Sal a...
Ingredientes ▪ 50 gr. de queso cabrales ▪ 200 ml. de nata (crema para cocinar) ▪ Una cucharada de mantequilla ▪ Pimienta blanca molida ▪ Sal     Elaboración 1) Pon un cazo a...
Ingredientes ▪ 4 calabacines ▪ queso fresco ▪ cebolla ▪ queso rallado ▪ 50 cl de nata (crema de leche) ▪ sal y pimienta Elaboración 1) Precalentar el horno en la posición...
Ingredientes ▪ 400 grs de queso de Burgos ▪ 1-2 cucharadas de miel clara ▪ 3 cucharadas de vinagre de jerez ▪ Tiras de zanahoria para decorar al...
Ingredientes ▪ Gambas ▪ Palitos de cangrejo ▪ Gulas ▪ Salmón ahumado ▪ Nata ▪ Queso rayado ▪ 4 quesos ▪ Pasta tallarines ▪ Aceite de oliva ▪ Sal ▪ Pimienta Elaboración 1) Cocinar la pasta tal...
Ingredientes ▪ 250 g. de Queso Manchego Curado ▪ 800 g. de patatas ▪ 50 g. de mantequilla ▪ 4 huevos ▪ Pan rallado ▪ Sal y Pimienta. Elaboración 1) Ponemos a...
Ingredientes (para 4 personas) ▪ 1 paquete de obleas pequeñas ▪ 3 o 4 rodajas de sobrasada ibérica ▪ 1 o 2 cucharadas de miel ▪ Taco de...
Ingredientes ▪ 150 gramos de pan duro ▪ 5 huevos ▪ 1 vaso de leche ▪ 4 cucharadas de queso manchego rallado ▪ aceite de oliva ▪ perejil picadito ▪ nuez...
Ingredientes ▪ 10 lonchas finas de Queso Mahón-Menorca semicurado ▪ 250 g de foie micuit Elaboración 1) Pasamos el foie micuit por la trituradora hasta conseguir una textura...
Ingredientes ▪ 2 ó 3 pepinos de aprox. 20cms ▪ salmón ahumado ▪ queso Philadelfia o similar ▪ 1/2 cebolleta o cebolla morada ▪ eneldo. Elaboración 1) Semipelar los pepinos. Para...
Ingredientes ▪ 350 g de macarrones . ▪ 200 g de carne de ternera picada . ▪ 200 g de carne de cedo picada . ▪ 1 cebolla...
Ingredientes ▪ 4 huevos ▪ 200 g de “Migas”” ▪ 200 g de queso Mahón-Menorca curado ▪ 2200 g de patata hervida ▪ 1 dl de nata ▪ Aceite de...