Ingredientes
▪ 100 g de nata
▪ 100 g de leche
▪ 300 g de queso de Mahón-Menorca curado.
▪ 3 g de agar-agar
▪ 200 g de trompetas...
Ingredientes
▪ Placas de lasaña
▪ Jamón cocido
▪ Queso en lonchas
▪ Queso rallado
▪ Bechamel
Elaboración
1) Poner las placas de lasaña a remojo. Una vez listas, coloca una...
Ingredientes
▪ Queso semicurado
▪ harina
▪ huevo
▪ pan rallado con ajo y perejil
▪ aceite
▪ confitura de tomate o mermelada al gusto
Elaboración
1) Cortamos el queso en cuñas...
Ingredientes (2 personas)
▪ 2 solomillos de cerdo
▪ 1 cebolla
▪ ½ vaso de vino blanco
▪ ½ vaso de agua
▪ 4 lonchas de jamón de york
▪...
Os presentamos un plato sencillisimo de hacer y para los amantes del queso, seguro que no les dejara indiferente, yo como buena manchega que...
Ingredientes
▪ ½ melón Cantalupo.
▪ 250 gramos de queso feta.
▪ canónigos.
▪ espinacas.
▪ brotes de hoja de roble.
▪ brotes de hoja de remolacha .
▪ Sal a...
Ingredientes
▪ 4 langostinos
▪ 200 g de leche
▪ 200 g de queso de Mahón-Menorca semicurado
▪ sal y pimienta
▪ 15 g de gelatina vegetal
▪ 100 g...
Ingredientes
▪ 30 g de fuet.
▪ 25 g de tomate
▪ 25 g de cebolla de Figueres
▪ 60 g de Queso Mahón-Menorca semicurado
▪ 10 g de...
Ingredientes
▪ 50 gr. de queso cabrales
▪ 200 ml. de nata (crema para cocinar)
▪ Una cucharada de mantequilla
▪ Pimienta blanca molida
▪ Sal
Elaboración
1) Pon un cazo a...
Ingredientes
▪ 400 g de harina,
▪ 1 yema de huevo
▪ 1 cucharada de aceite
▪ 1 poco de agua tibia o la que se necesite
▪ 1/2...
Ingredientes
▪ 2 ó 3 pepinos de aprox. 20cms
▪ salmón ahumado
▪ queso Philadelfia o similar
▪ 1/2 cebolleta o cebolla morada
▪ eneldo.
Elaboración
1) Semipelar los pepinos. Para...
Ingredientes
▪ Queso Artesano de oveja
▪ Queso Curado Manchego
▪ 8 costillas de ternera
▪ 8 lonchas de jamón
▪ Un vaso pequeño de vino blanco
▪ 3 cucharadas...
