Ingredientes
▪ 400 grs de queso de Burgos
▪ 1-2 cucharadas de miel clara
▪ 3 cucharadas de vinagre de jerez
▪ Tiras de zanahoria para decorar al...
Ingredientes (2 personas)
▪ 2 solomillos de cerdo
▪ 1 cebolla
▪ ½ vaso de vino blanco
▪ ½ vaso de agua
▪ 4 lonchas de jamón de york
▪...
Ingredientes
▪ 4 langostinos
▪ 200 g de leche
▪ 200 g de queso de Mahón-Menorca semicurado
▪ sal y pimienta
▪ 15 g de gelatina vegetal
▪ 100 g...
Ingredientes (4 personas)
▪ 400grs pimientos en vinagre escurridos o de piquillo
▪ 200grs de queso de cabra o cuajada
▪ 1 chucharada de eneldo picado fino
▪...
Ingredientes
▪ 85 grs de Queso Fresco Manchego
▪ 80 grs Aceitunas verdes sin hueso
▪ 60 grs Tomates secados al sol en aceite escurridos
▪ 50 grs...
Ingredientes
▪ 4 huevos
▪ 1 cebolla
▪ 2 lonchas de queso
▪ 2 lonchas de jamón
▪ sal
▪ pimienta
▪ aceite
Elaboración
1) Cortamos la cebolla en pluma y...
Ingredientes
▪ 4 rebanadas de pan de molde negro
▪ 250 gr. de sobrasada
▪ 250 gr. de queso fresco.
Elaboración
1) Cogemos el pan y con un molde...
Ingredientes
▪ 4 patatas pequeñas
▪ queso en crema
▪ 1 cebolla
▪ jamón york en taquitos
▪ 30 gr. de mantequilla
▪ aceite de oliva
▪ sal
▪ orégano
▪ pimienta
Elaboración
1) Lavamos...
Ingredientes
▪ 4 porciones de solomillos de ternera
▪ 4 cucharadas de aceite de oliva
▪ sal.
Salsa roquefort:
▪ 250 gr. de nata líquida para cocinar
▪ 150 gr....
Ingredientes
▪ 150 gramos de pan duro
▪ 5 huevos
▪ 1 vaso de leche
▪ 4 cucharadas de queso manchego rallado
▪ aceite de oliva
▪ perejil picadito
▪ nuez...
Ingredientes
▪ 400 g de harina,
▪ 1 yema de huevo
▪ 1 cucharada de aceite
▪ 1 poco de agua tibia o la que se necesite
▪ 1/2...
Ingredientes
▪ Calabaza
▪ Salsa de tomate o tomate frito
▪ Queso gouda o rallado
▪ Orégano
▪ Queso tierno
Elaboración
1) Cortamos las rodajas de calabaza y las ponemos 15...
