La Cofradía del Queso Manchego ha celebrado en el Hotel Doña Manuela de Daimiel, el XXIII Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego “Ciudad de Daimiel”...
La Cofradía del Queso Manchego entrega este sábado 22 de octubre, a las 19:00 hora en la sede de la Cámara de Comercio e...
En un tarro encontrado en la tumba de Ptahmes, un alto funcionario que vivió en Egipto hace 3.200 años en la época del faraón...
La Fundación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego realiza anualmente un concurso entre diferentes agencias de publicidad y centrales de...
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha firmado esta mañana con UGT y CCOO el convenio colectivo de industrias lácteas y sus derivados,...
El queso manchego, alimento insignia de la región, ha batido su propio récord histórico. En 2021 se ha producido “más queso que nunca” y...
Bajo el título ‘Definir la nueva era del trabajo. Retos y tendencias que afrontan las empresas en 2022 el grupo de Empresas Amigas de...
La Cofradía del Queso Manchego, en colaboración con la Dirección General de Agricultura y el patrocinio de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha,...
El próximo 23 de octubre la Casa Palacio de Benacazón en Toledo albergará el XXIII Gran Capítulo General de la Cofradía Queso Manchego, en...
El pasado viernes 8 de octubre, la Cofradía del Queso Manchego, celebró en el Hotel Beatriz Auditorium de Toledo el XXII Concurso Regional de...
Apenas queda mes y medio para que lleguen las navidades y después de unos meses complicados en todo el mundo, tocará celebrar en compañía...
Es importante sacar el queso de la nevera al menos media hora antes de consumirlo, ya que a temperatura ambiente se aprecia mejor su...