Los vinos, quesos  y aceite de oliva  “made in Spain” están entre los productos gourmet más demandados en todo el mundo. No es de estañar la enorme  proliferación de empresas dedicadas al sector delicatessen y  especializadas en el mercado existente fuera de nuestras fronteras. La calidad y el sabor de...
Sabías que el fósforo es un mineral fundamental para nuestro cuerpo, ayudando a mantener la salud de huesos y dientes e interviniendo en otros procesos importantes del organismo. El fósforo siempre debe encontrarse en el organismo en una cantidad similar que el calcio, de este modo garantizaremos nuestra salud....
Cáceres se ha hecho con el título de Capitalidad Gastronómica para el año 2015 frente a Valencia, Lugo, Huesca y Cartagena. A partir del 1 de enero será la Capital Española de la Gastronomía 2015. Sus antecesoras en años anteriores fueron Logroño, Burgos, Vitoria. Este premio lo otorga la Federación Española...
Como cada año la guía Michelin publica la lista de restaurantes que han obtenido tan pretigioso premio de cada país. A principio de este año se dio a conocer el nuevo reparto de Estrellas Michelin para la guía de España del 2014. Entre Madrid y Barcelona, dos ciudades que...
queso Gamonedo
El queso de Gamonéu o queso de Gamonedo esta considerado el queso más caro de España, es un tipo de queso azul que se elabora en la aldea de Gamonéu, en el concejo de Onís así como en algunos lugares de Cangas de Onís en el Principado de Asturias,...
Aqui os dejamos una noticia realmente curiosa para los que somos consumidores de queso. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publico hace poco los habitos de compra de los consumidores de queso, donde solemos comprar más. Y este estudio realizado por el Ministerio pone de manifiesto que...
Os invitamos a leer una noticia que los que somos queseros vamos a ver con agrado, y es que según el último estudio que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado sobre el consumo de queso en los hogares españoles en 2013, se desprende que  el...
La tienda on line de productos manchegos esgourmet.com ha rediseñado su tienda por completo, con un nuevo diseño mucho más actual y moderno sin renunciar a la idea de la identidad corporativa que tenían anteriormente. Con este nuevo diseño han conseguido que la web tenga un aspecto limpio y...
Como cada año por estas fechas se celebra la famosa Feria Nacional del queso de Trujillo, que un año más es de las más destacadas a nivel nacional, convirtiendose en un evento no solo gastronómico sino en un aspecto social e identificativo de esta localidad extremeña. Dicha feria se celebra...
Durante los días 11 y 13 de Abril se celebrará en Manzanares la 1ª Feria Nacional del Queso en esta localidad manchega. Programa de la feria: Día: viernes 11 de abril 11:00 Apertura de la I Feria Nacional del Queso de Manzanares. 12:30 Maridaje: Quesos DOP Manchegos. Día: sábado 12 de abril 13:30 Maridaje: Quesos...
La IX edición de la Feria del Queso y de los Productos Tradicionales se ha celebrado en Tama con la participación de 25 queseros...
El pasado 22 de Abril tuvo lugar la popular feria de la tapa en Vilanova i la Geltrú con la participación de la Casa de los Quesos , con record de asistencia y consumo de tapas elaboradora con queso Brie a la reducción de Oporto. En esta feria se alcanzaron...