Quesos de Hualdo, elaborados en la finca Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo), ha obtenido algunos de los principales reconocimientos internacionales del sector...
Villarrobledo volverá a convertirse en uno de los grandes escaparates del queso manchego con la celebración del XXVII Concurso Regional de Calidades de Queso...
La organización de los II Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo ha dado a conocer el fallo del jurado, que ha seleccionado a los...
La Cofradía del Queso Manchego ha impartido una conferencia acompañada de una cata técnica dirigida a alumnos de hostelería de la Universidad Laboral de...
Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran...
Descubre nuevos quesos
Queso Gran Campoestrella semicurado
Queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, siguiendo los métodos artesanos y tradicionales, aportando además los máximos cuidados para obtener una textura,...
Queso Semicurado Marantona
Se trata de un queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega.
Este queso se presenta en formato de: 1Kg...
Queso Don Heliodoro curado con leche cruda
Queso elaborado con leche cruda de oveja, seleccionada de ganaderías que cumplen todas las normativas de higiene exigidas, durante su curación se baña en...
Queso Shropshire Blue
El Red Leicester es un queso azul inglés, elaborado con leche de vaca.Fue elaborado por primera vez en los años 1970 en la láctea...
Queso Tierno «Gómez Moreno»
Descripción: Queso Tierno elaborado al 100 % con leche pasteurizada de oveja y una maduración máxima de 15 días. Esta especialidad es la más...
Queso Semicurado D.O.P Villacenteno
El queso Villacenteno D.O.P. elaborado 100% con leche de oveja, es el queso manchego más premiado del mundo por su inconfundible sabor. Este queso...
Queso Mahón Menorca Curado Mercadal
Queso de forma paralelepípedea de base cuadrada con cantos y aristas redondeados. Una delicia para los amantes del queso. Su textura más firme y...
Queso Artesano Viejo «Valdehierro»
Queso elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja manchega.
Posee un color marfil con la corteza oscurecida.
Sabor fuerte a queso, agradable, exquisito, con sabor delicado...
Queso Zamorano Flor del Tera «Campostera»
Queso elaborado con una cuidada selección de leche cruda de vaca, oveja y cabra. Posee una Pasta prensasa, de color blanco marfil por la...
Queso Sfela
Es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo desde 1996.Se produce en el sur del Peloponeso, en las prefecturas de Mesenia...
Queserías destacadas
Quesería Cañarejal
Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...
Quesería LaCasota
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...
Quesería Pigmar
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...
