La Cofradía del Queso Manchego ha impartido una conferencia acompañada de una cata técnica dirigida a alumnos de hostelería de la Universidad Laboral de...
Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran...
Quesería 1605, perteneciente al grupo Bodegas Terraselecta, ha llevado a cabo dos nuevos lanzamientos al mercado, una edición especial con la que pretende afianzar...
En un acto encabezado por la directora general de Turismo de Castilla-La Mancha, Ana Isabel Fernández Samper, se celebró la entrega de los I...
La ciudad de Toledo ha vuelto a erigirse como el gran escenario de la excelencia quesera con la celebración de la vigésima sexta edición...

Descubre nuevos quesos

Queso Mahón Menorca Semicurado Dalrit Artesano

Queso semicurado elaborado con leche cruda y entera de vaca en granjas o llocs menorquines y madurado en las cavas de afinado de Alaior....

Queso Tierno de leche pasteurizada Mahón Alcaidus

Queso Tierno de leche pasteurizada. Característico e inconfundible. Posee un sabor Sabor suave y poco ácido; .De aromas lácticos con leve recuerdo a mantequilla y...

Queso Metsovone

Es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo desde 1996. El metsovone se produce en la provincia de Metsovo de la...

Queso de Cabra al Romero Montesinos

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada y envejecido y curado con hojas de romero del altiplano murciano, siguiendo los conociemientos de los pastores...

Queso de Oveja Reserva Pago «Los Vivales»

Queso elaborado artesanalmente a partir de leche cruda 100 % de Oveja. Etiqueta Burdeos, es un queso con una consistencia muy firme, con corteza natural,...

Queso D.O. Zamorano Reserva «Vicente Pastor»

Queso elaborado artesanalmente a partir de leche cruda de oveja con el cuajado de la leche limpia y fresca que proviene del ordeño mecánico. Se...

Sirene

Leche: Vaca, Oveja Tipo: Pasta dura, fresco, sin corteza Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 1 y 3 semanas Aspereza: Suave Vino: Merlo o Mavrud País de origen: Bulgaria Región: Todo el...

Queso Viejo D.O.P Zamorano

El Queso D.O.P. Zamorano, esta elaborado 100% con leche de oveja zamorana, de marcado sabor y textura suave. Todo un símbolo de calidad. Este queso...

Queso Terrincho

El Queijo Terrincho es un queso portugués con denominación de origen protegida a nivel europeo. Caracteristicas Se trata de un queso de leche de oveja de...

Queso Cañarejal Cremoso

Se trata de un queso que está elaborado con leche de oveja recién ordeñada. La tecnología de elaboración está desarrollada en nuestra propia quesería con...

Queserías destacadas

Quesería Cañarejal

Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...

Quesería LaCasota

Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...

Quesería Pigmar

Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...