La Cofradía del Queso Manchego ha impartido una conferencia acompañada de una cata técnica dirigida a alumnos de hostelería de la Universidad Laboral de...
Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran...
Quesería 1605, perteneciente al grupo Bodegas Terraselecta, ha llevado a cabo dos nuevos lanzamientos al mercado, una edición especial con la que pretende afianzar...
En un acto encabezado por la directora general de Turismo de Castilla-La Mancha, Ana Isabel Fernández Samper, se celebró la entrega de los I...
La ciudad de Toledo ha vuelto a erigirse como el gran escenario de la excelencia quesera con la celebración de la vigésima sexta edición...
Descubre nuevos quesos
Queso Leyden
El Queso Leyden denominado en holandés: komijnekaas (lit. queso de comino) es un queso especiado tradicional de la cocina holandesa que se elabora con...
Queso do Pico
El Queijo do Pico es un queso portugués con denominación de origen protegida a nivel europeo. Se trata de un queso de leche cruda...
Queso Mori No Cheese
El Mori No Cheese, lo elabora la quesería Shimizu Farm en la ciudad de Matsumoto, en la prefectura de Nagano.
Caracteristicas
Este queso de corteza lavada...
Queso de Bola Peñoceo
Queso elaborado con leche de vaca y es un queso de paladar suave y muy fundente.
El nuevo queso de La Peral se llama "Peñoceo"...
Queso Graviera
Es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo. «Graviera» es un nombre genérico de un tipo de queso tradicionalmente elaborado sólo...
Farcellet de l’Aixàvega
Descripción: Se fabrica en una pequeña población de Tarrona de menos de 100 habitantes, llamada L'Aixàviga, o L'Aixàvega, pertenece al municipio de Mont-ral, Alt...
Queso Semicurado Garcia Baquero
El queso semicurado de García Baquero tiene un sabor, suavidad y textura excepcional, Este queso es líder del mercado por su superioridad en sabor...
Queso de cabra Semicurado Palancares
Quesos de 1,5 kilos y de 3 kilos. Elaborado con la mejor leche y con los mejores profesionales que han creado esta magnífica colección...
Queso Stilton
El Stilton es un queso azul ingles. Se produce en dos variedades: la muy conocida blue (azul) y la menos popular white (blanco). Se denomina...
Queso Lincolnshire Poacher
El Lincolnshire Poacher es un queso duro de leche de vaca pasteurizado hecho en Lincolnshire (Inglaterra). Existe una versión ahumada llamada Smoked Lincolnshire Poacher.te...
Queserías destacadas
Quesería Cañarejal
Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...
Quesería LaCasota
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...
Quesería Pigmar
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...
