La organización de los II Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo ha dado a conocer el fallo del jurado, que ha seleccionado a los...
La Cofradía del Queso Manchego ha impartido una conferencia acompañada de una cata técnica dirigida a alumnos de hostelería de la Universidad Laboral de...
Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran...
Quesería 1605, perteneciente al grupo Bodegas Terraselecta, ha llevado a cabo dos nuevos lanzamientos al mercado, una edición especial con la que pretende afianzar...
En un acto encabezado por la directora general de Turismo de Castilla-La Mancha, Ana Isabel Fernández Samper, se celebró la entrega de los I...

Descubre nuevos quesos

Queso Picón Bejes-Tresviso

El Picón Bejes-Tresviso es un queso azul que se elabora en Cantabría con leche de las siguientes especies y razas: Bovina: tudanca, pardo-alpina y frisona Ovina: lacha Caprina:...

Crema de Queso D.O. Cabrales «Maín»

Queso elaborado con leche cruda de vaca y cabra. Se elabora en cuevas naturales con temperaturas de 6º a 8º y un 95% de...

Queso de Azeitão

Es un queso portugués con denominación de origen protegida a nivel europeo. Recibe su nombre del pueblo donde originariamente se elaboró: Azeitão, en las...

Queso Kachokabaro

Elaborado con leche de vaca en Yoshida Farm una de las empresas productoras de queso más conocidas de Japón, también hacen un Camembert, un...

Queso Oveja al Romero «Gomez Moreno»

Descripción: Quesos Gómez Moreno S.L. refuerza su gama de Quesos Artesanos de Oveja con un aromático y exquisito queso al Romero. Este nuevo queso se...

Queso Artesano Curado Montalvo Wilmot

Queso elaborado con leche cruda 100% oveja, prensado y duro con forma cilíndrica, la corteza es dura, amarillenta a pardo oscura, con las impresiones...

Villaherencia (Queso de Oveja Tierno)

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja. Textura de pasta color blanco y atractivos ojos. Debido a su escaso tiempo de maduración de 10 a 15...

Queso Camembert

El Camembert de Normandie (Camembert de Normandía) es un queso francés fabricado en Normandía. Se beneficia de una denominación de origen controlada desde 1983...

Queso de Oveja 7 Estrellas «El Piconero»

Elaborado con Leche de Oveja. Probablemente el Mejor Queso de Oveja del Mundo. 7 Estrellas, es el buque insignia de nuestra marca y de nuestra...

Queso Leyden

El Queso Leyden denominado en holandés: komijnekaas (lit. queso de comino) es un queso especiado tradicional de la cocina holandesa que se elabora con...

Queserías destacadas

Quesería Cañarejal

Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...

Quesería LaCasota

Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...

Quesería Pigmar

Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...