Quesos de Hualdo, elaborados en la finca Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo), ha obtenido algunos de los principales reconocimientos internacionales del sector...
Villarrobledo volverá a convertirse en uno de los grandes escaparates del queso manchego con la celebración del XXVII Concurso Regional de Calidades de Queso...
La organización de los II Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo ha dado a conocer el fallo del jurado, que ha seleccionado a los...
La Cofradía del Queso Manchego ha impartido una conferencia acompañada de una cata técnica dirigida a alumnos de hostelería de la Universidad Laboral de...
Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran...
Descubre nuevos quesos
D.O. Torta del Casar «Gran Casar»
Elaborado por Quesos del Casar, es un queso de leche de oveja merina cremoso de color amarillo marfil, de textura blanda, olor suave y...
Queso Serpa
El Queijo Serpa (DOP) es un queso originario del Alentejo (Portugal). Recibe su nombre de la comarca del Serpa. Se trata de un queso...
Queso Zamorano Vegapando «Campostera»
Queso elaborado artesanalmente a partir de leche cruda de oveja, principalmente de las razas churra y castellana. Su olor recuerda a la leche de...
Queso Mahón Menorca Semicurado Dalrit Artesano
Queso semicurado elaborado con leche cruda y entera de vaca en granjas o llocs menorquines y madurado en las cavas de afinado de Alaior....
Queso Estrella La Peral
La Peral es un queso de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus...
Requeijão Cremoso
Requeijão es un queso crema que se hace en Portugal y Brasil, elaborado con leche de vaca. Equivale al requesón. Se le llama Queijo...
Rulo de cabra Gran Palancares
Este queso se presenta en formato de: 1 Kgrs
Elaborado por Palancares Alimentación, es una de las marcas del Grupo Fuertes. Ubicada en Bullas (Murcia)...
Queso Manchego Isla del Pan
Queso elaborado con leche de oveja y cabra, tiene unas cualidades muy peculiares pues la conjunción de ambas leches crea un producto con un...
Queso de Oveja Semicurado Pago «Los Vivales»
Queso elaborado artesanalmente a partir de leche cruda 100 % de Oveja.
Etiqueta Verde, es un queso joven con corteza natural, muy fina, dura y...
Queso Anthotiros
Anthotitos (en griego, Ανθότυρος), que también puede verse escrito como Anthotiro o Anthoriro, es un queso griego. Inicialmente se elaboraba sólo en la isla...
Queserías destacadas
Quesería Cañarejal
Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...
Quesería LaCasota
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...
Quesería Pigmar
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...
