Quesos de Hualdo, elaborados en la finca Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo), ha obtenido algunos de los principales reconocimientos internacionales del sector...
Villarrobledo volverá a convertirse en uno de los grandes escaparates del queso manchego con la celebración del XXVII Concurso Regional de Calidades de Queso...
La organización de los II Premios Excelencia de Gastronomía y Turismo ha dado a conocer el fallo del jurado, que ha seleccionado a los...
La Cofradía del Queso Manchego ha impartido una conferencia acompañada de una cata técnica dirigida a alumnos de hostelería de la Universidad Laboral de...
Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la colaboración de la Cámara de Comercio de Gran...
Descubre nuevos quesos
Queso Semicurado de leche pasteurizada Mahón Alcaidus
Queso Semicurado de leche pasteurizada. Característico e inconfundible. Posee un sabor suave, ligeramente salado y ácido. Aromas lacteos evolucionados que recuerdan a la mantequilla...
Queso Don Heliodoro curado con leche cruda
Queso elaborado con leche cruda de oveja, seleccionada de ganaderías que cumplen todas las normativas de higiene exigidas, durante su curación se baña en...
Queso D.O. Manchego Artesano Añejo Villadiego
Queso Añejo Artesano de pasta prensada bajo la Denominación de origen del Queso Manchego.
Presenta una corteza de color amarillo pajizo con consistencia y firmeza....
Queso Stilton
El Stilton es un queso azul ingles. Se produce en dos variedades: la muy conocida blue (azul) y la menos popular white (blanco). Se denomina...
Queso Mahón Menorca Tierno Mercadal
Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca.Tiene forma paralelepípedea de base cuadrada con cantos y aristas redondeados.
Suave, de color blanco amarillento, con...
Queso SuperRocinante Puro de Oveja al Romero
Queso de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja cubierto con hojas de romero.
Presenta cubierta de hoja de romero la superficie.
Este queso se...
Queso D.O Idiazabal «Aizpea» Latxa
Queso elaborado artesanalmente por los propios ganaderos, con leche cruda de oveja. Presenta una corteza blanda, delgada, color grisáceo con zonas amarillo-rojizas irregulares. Posee...
Queso Maese Miguel Manchego D.O Viejo
Queso elaborado a partir de leche pasteurizada de oveja de raza manchega certificado por el consejo regulador del queso manchego. Este queso presenta el...
Queso D.O. Zamorano «Vellón de Fuentesáuco» Curado
Queso fabricado de manera artesanal con leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana, razas puras y autóctonas de la provincia, de...
Queso de Oveja 7 Estrellas «El Piconero»
Elaborado con Leche de Oveja.
Probablemente el Mejor Queso de Oveja del Mundo. 7 Estrellas, es el buque insignia de nuestra marca y de nuestra...
Queserías destacadas
Quesería Cañarejal
Hoy os presentamos a la Quesería Artesana Cañarejal, perteneciente a la familia Santos, Luis y Carlos Santos, de gran tradición agricultora y ganadera en...
Quesería LaCasota
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de La Solana (Ciudad Real). Se creó el 28...
Quesería Pigmar
Hoy os traemos una nueva quesería ubicada en Castilla La Mancha, concretamente en el pueblo de Casas de Haro (Cuenca). Se trata de una...
